Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais

Name: Porridge salé aux poireaux, choux poêlés et fromage frais
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 30 g de beurre; 100 g de flocons d'avoine; 600 g de bouillon de volaille; 300 g de lait; 3 poireaux; du sel; du poivre moulu; 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée; 150 g de choux de Bruxelles; 200 g de fromage de chèvre frais; 40 g de graines variées; quelques brins de persil

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 portions

食材

30 g de beurre
100 g de flocons d'avoine
600 g de bouillon de volaille
300 g de lait
3 poireaux, fendus en deux dans la longueur et émincés
du sel
du poivre moulu
1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
150 g de choux de Bruxelles, coupés en quatre
200 g de fromage de chèvre frais
40 g de graines variées (tournesol, courge, sésame...)
quelques brins de persil frais, ciselés

营养价值: 每 1 portion
热量: 1999 kJ / 480 kcal
蛋白质: 23 g
碳水化合物: 27 g
脂肪: 30 g

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