Salade de pommes de terre, pesto de cresson

Name: Salade de pommes de terre, pesto de cresson
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 100 g de cresson frais; 2 gousses d'ail; 2 c. à soupe de graines de tournesol; du sel; du poivre moulu; 50 g d'huile d'olive; 500 g d'eau; 800 g de pommes de terre; 2 c. à soupe de vinaigre de vin; le zeste d'un citron jaune; 2 c. à soupe de câpres en saumure; 6 tranches de bacon

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 portions

食材

100 g de cresson frais, effeuillé (½ botte) + pour servir
2 gousses d'ail
2 c. à soupe de graines de tournesol
du sel
du poivre moulu
50 g d'huile d'olive
500 g d'eau
800 g de pommes de terre rattes à chair ferme
2 c. à soupe de vinaigre de vin
或 2 c. à soupe de vinaigre de cidre
le zeste d'un citron jaune
2 c. à soupe de câpres en saumure
6 tranches de bacon

营养价值: 每 1 portion
热量: 1450 kJ / 347 kcal
蛋白质: 10 g
碳水化合物: 38 g
脂肪: 16 g

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