Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

Name: Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
Prep time: 30 min
Cook time: 12 h 55 min
Total time: 12 h 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 250 g de riz gluant; 1 oignon; 2 gousses d'ail; 1 cm de gingembre frais; 1 piment rouge; 6 branches de coriandre fraîche; 500 g de filet mignon de porc; 5 c. à soupe de sauce de soja; 1000 g d'eau; 2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique; 4 oignons; 5 brins de coriandre fraîche; 100 g de pousses d'épinards

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难易度简易

准备时间 30 分钟

总时间 12小时 55 分钟

份量 4 portions

食材

250 g de riz gluant
1 oignon, coupé en quatre
2 gousses d'ail
1 cm de gingembre frais
1 piment rouge, épépiné, en morceaux
6 branches de coriandre fraîche, grossièrement hachées
500 g de filet mignon de porc, en morceaux
5 c. à soupe de sauce de soja
1000 g d'eau, et 1 c. à soupe pour la farce
2 c. à soupe de crème de vinaigre balsamique
4 oignons verts, émincés
5 brins de coriandre fraîche, effeuillés
100 g de pousses d'épinards

营养价值: 每 1 portion
热量: 1778 kJ / 420 kcal
蛋白质: 35 g
碳水化合物: 57 g
脂肪: 6 g

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