Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

Name: Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 poireau; 300 g d'eau; 4 carottes; ¼ de céleri-rave; 2 courgettes; 2 échalotes; 15 g de beurre; 30 g de vin blanc; 500 g de mélange de fruits de mer surgelé; 500 g de crème liquide légère; 1 cube de bouillon de légumes; 1 dose de safran; du sel; du poivre moulu; quelques brins de ciboulette fraîche

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难易度简易

准备时间 25 分钟

总时间 1小时

份量 4 portions

食材

1 poireau
300 g d'eau
4 carottes, en tagliatelles
¼ de céleri-rave, en tagliatelles
2 courgettes, en tagliatelles
2 échalotes
15 g de beurre
30 g de vin blanc
500 g de mélange de fruits de mer surgelé
500 g de crème liquide légère
1 cube de bouillon de légumes
1 dose de safran
du sel
du poivre moulu
quelques brins de ciboulette fraîche, ciselés

营养价值: 每 1 portion
热量: 2542 kJ / 612 kcal
蛋白质: 24 g
碳水化合物: 21 g
脂肪: 47 g

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