Repostería

80 道食谱

Un escaparate de preparaciones espectaculares: grandes tartas clásicas, tanto de aquí como las más conocidas del mundo, dulces muy vistosos y repostería navideña que no puede faltar.

Nata de trufa

Nata de trufa

8小时 15 分钟

Dulce de leche

Dulce de leche

2小时 50 分钟

Salsa de toffee

Salsa de toffee

15 分钟

Crema de limón (Lemon curd)

Crema de limón (Lemon curd)

25 分钟

Mantequilla Suzette

Mantequilla Suzette

5 分钟

Macarons

Macarons

2小时 30 分钟

Ganache de chocolate

Ganache de chocolate

1小时 10 分钟

Relleno de café y whisky

Relleno de café y whisky

5 分钟

Crema de lima

Crema de lima

2小时 20 分钟

Ganache de chocolate blanco

Ganache de chocolate blanco

1小时 5 分钟

Relleno de mermelada

Relleno de mermelada

1小时 5 分钟

Quesada pasiega

Quesada pasiega

45 分钟

Tarta de moka

Tarta de moka

1小时 30 分钟

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

Tarta de zanahoria (Carrot cake)

1小时 50 分钟

Trenza glaseada de crema y frutos secos

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4小时 10 分钟

Strudel de manzana

Strudel de manzana

1小时 20 分钟

Pavlova

Pavlova

5小时 20 分钟

Fraisier

Fraisier

6小时 20 分钟

Charlota de albaricoques con crema de limón

Charlota de albaricoques con crema de limón

13小时

Tarta Saint-Honoré

Tarta Saint-Honoré

3小时

Tarta de limón y merengue

Tarta de limón y merengue

3小时

Tarta de Linz (Linzertorte)

Tarta de Linz (Linzertorte)

1小时

Tarta Sacher

Tarta Sacher

3小时

Tarta San Marcos

Tarta San Marcos

4小时

Tarta Tatín

Tarta Tatín

1小时 30 分钟

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2小时 10 分钟

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

Paris-Brest con muselina de praliné de almendra

2小时

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2小时 40 分钟

Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

1小时 15 分钟

Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

1小时 10 分钟

Tarta de manzana americana (Apple pie)

Tarta de manzana americana (Apple pie)

1小时

Brazo de gitano

Brazo de gitano

3小时

Tarta de queso (New York cheesecake)

Tarta de queso (New York cheesecake)

3小时 15 分钟

Pastel vasco (Gateau basque)

Pastel vasco (Gateau basque)

3小时 10 分钟

Savarin rápido al ron

Savarin rápido al ron

1小时 30 分钟

Tarta de piña al revés

Tarta de piña al revés

40 分钟

Postre chajá

Postre chajá

11小时 15 分钟

Tarta de galletas

Tarta de galletas

1小时 15 分钟

Tarta a las tres leches

Tarta a las tres leches

12小时 45 分钟

Tarta de almendras

Tarta de almendras

50 分钟

Tarta de requesón y fresas

Tarta de requesón y fresas

6小时 20 分钟

Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

1小时 15 分钟

Milhojas de dulce de leche

Milhojas de dulce de leche

3小时

Tarta de frutas de verano

Tarta de frutas de verano

5小时

Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

4小时

Tarta de nuez

Tarta de nuez

1小时 15 分钟

Tarta de cerezas

Tarta de cerezas

2小时

Tarta de ciruelas

Tarta de ciruelas

1小时 5 分钟

Tarta para celebraciones

Tarta para celebraciones

7小时

Tarta de chocolate y fresas

Tarta de chocolate y fresas

2小时 15 分钟

Postre inglés de frutos rojos

Postre inglés de frutos rojos

12小时 25 分钟

Postre exprés con frutas naturales

Postre exprés con frutas naturales

15 分钟

Soufflé al Grand Marnier®

Soufflé al Grand Marnier®

1小时

Islas flotantes

Islas flotantes

1小时 45 分钟

Mousse de café

Mousse de café

3小时 15 分钟

Flan de nata y vainilla

Flan de nata y vainilla

5小时 50 分钟

Crème brûlée

Crème brûlée

4小时 30 分钟

Crumble de coco y manzana

Crumble de coco y manzana

50 分钟

Postre cuatro capas

Postre cuatro capas

4小时 10 分钟

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

1小时 30 分钟

Compota a la antigua

Compota a la antigua

2小时 30 分钟

Bavaroise de naranja

Bavaroise de naranja

5小时 15 分钟

Clafouti de cerezas

Clafouti de cerezas

1小时 20 分钟

Leche asada

Leche asada

4小时 40 分钟

Pastel rápido de queso al caramelo

Pastel rápido de queso al caramelo

4小时 20 分钟

Turrón de tres chocolates

Turrón de tres chocolates

4小时 30 分钟

Turrón de chocolate crujiente

Turrón de chocolate crujiente

2小时 20 分钟

Turrón de nata y nueces

Turrón de nata y nueces

24小时

Mantecados empolvados

Mantecados empolvados

2小时

Polvorones de limón

Polvorones de limón

13小时

Figuritas de mazapán

Figuritas de mazapán

1小时

Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

8小时 30 分钟

Mince pies

Mince pies

1小时

Cake especiado de Navidad

Cake especiado de Navidad

3小时 50 分钟

Galletas de jengibre (gingerbread)

Galletas de jengibre (gingerbread)

1小时 15 分钟

Pan de higos

Pan de higos

72小时 5 分钟

Stollen

Stollen

2小时

Galette des Rois

Galette des Rois

1小时

Galletas decoradas con caramelos

Galletas decoradas con caramelos

1小时 30 分钟

Fudge blanco con pistachos y arándanos

Fudge blanco con pistachos y arándanos

40 分钟