Soufflé al licor de naranja

Soufflé al licor de naranja

4.0 6 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

Crema pastelera

350 g de leche
45 g de harina de repostería
1 huevo
2 yemas de huevo
50 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

Soufflé

1 cucharada de mantequilla para engrasar
2 cucharadas de azúcar para espolvorear
4 claras de huevo
1 pellizco de sal
4 - 6 gotas de zumo de limón
100 g de licor de naranja (Grand Marnier®)
2 yemas de huevo

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 9.9 g

热量 912 kJ / 218 kcal

脂肪 8.8 g

纤维 0.2 g

碳水化合物 24.9 g

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