设备与配件
Postre chajá
准备工作 45 分钟
总数 11小时 15 分钟
10 raciones
食材
Merengue
-
3 claras de huevo
-
150 g de azúcar
Bizcocho
-
4 huevos, (M)5 huevos (M)
-
150 g de azúcar
-
150 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de sal
Montaje
-
600 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar glas
-
400 g de melocotón en almíbar (en mitades)
-
350 g de dulce de leche
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
钠
176 mg
蛋白质
9.6 g
热量
2425.1 kJ /
579 kcal
脂肪
27.8 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
16.3 g
碳水化合物
74.6 g
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