Pastel crujiente de manzana

Pastel crujiente de manzana

4.0 47 评分

准备工作 25 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 raciones

食材

Masa

400 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de azúcar
1 pellizco de sal
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y un poco más para untar el molde)
100 g de agua fría

Montaje y relleno

800 g de manzana Granny Smith pelada, en cuartos y sin semillas
2 cucharada de zumo de limón
100 g de azúcar
50 - 60 g de agua

Baño de azúcar

50 g de leche
100 g de azúcar

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 4.5 g

热量 1764 kJ / 422 kcal

脂肪 17.4 g

纤维 3 g

碳水化合物 61.8 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Repostería 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Casitas navideñas de galleta

Casitas navideñas de galleta

1小时 30 分钟

Cake de plátano y nueces pacanas

Cake de plátano y nueces pacanas

50 分钟

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

Tarta de queso ricota con mermelada de higos

5小时 40 分钟

Chiffon de chocolate y buttercream

Chiffon de chocolate y buttercream

2小时 30 分钟

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

Bizcocho esponjoso con cobertura de queso y naranja (sin lactosa)

3小时 15 分钟

Galletas con huella

Galletas con huella

20 分钟

Bizcochón de plátano y gofio

Bizcochón de plátano y gofio

1小时 25 分钟

Carquinyolis

Carquinyolis

2小时 40 分钟

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

Pastel de calabaza al cacao con cobertura de fresa

1小时 30 分钟

Tarta Dobos

Tarta Dobos

2小时 40 分钟

Corona de galletas de Navidad

Corona de galletas de Navidad

12小时

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

Bizcocho almendrado con cobertura de chocolate blanco (sin gluten)

2小时 50 分钟

显示所有