Tronco de Navidad

Tronco de Navidad

4.8 93 评分

准备工作 1小时

总数 8小时 30 分钟

20 raciones

食材

Almíbar

100 g de agua
130 g de azúcar
20 g de zumo de limón
2 cucharadas de licor de naranja (可选的) (p. ej . Cointreau® o Grand Marnier®)

Bizcocho

5 huevos
140 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado

½ cucharadita de vainilla líquida
120 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Crema de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Decoración

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en láminas
1 cucharadas de azúcar glas

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 4.5 g

热量 1362 kJ / 326 kcal

脂肪 20.3 g

纤维 2.9 g

碳水化合物 31.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Repostería 80 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Cookies brownie de chocolate

1小时 15 分钟

Petisús (éclairs)

1小时 50 分钟

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1小时

Tortitas de avena y arándanos

15 分钟

Bizcocho de compota de manzana

2小时 20 分钟

Bizcocho de manzana

50 分钟

Coca de vidre con anís (Cataluña)

2小时 15 分钟

Triángulos de chocolate

4小时 30 分钟

Bizcocho de limón

2小时

Rosquillas americanas (doughnuts)

2小时 10 分钟

Bizcocho de aceite de oliva

40 分钟

Brownie con pistachos

1小时 30 分钟

显示所有