Postre cuatro capas
TM31 TM5

Postre cuatro capas

4.2 (30 评分 )

食材

1ª capa (masa de nueces)

  • 100 g de mantequilla (en trozos pequeños)
  • 180 g de harina de repostería
  • 100 g de nueces peladas (en trozos gruesos)

2ª capa (crema de queso)

  • 400 g de queso cremoso (p.ej. Philadelphia®)
  • 80 g de azúcar glas

3ª capa (mousse de chocolate)

  • 50 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 4 yemas de huevo
  • 4 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal

4ª capa (nata montada)

  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 50 g de azúcar

营养价值
每 1 ración
热量
3831 kJ / 916 kcal
蛋白质
24.1 g
碳水化合物
46.7 g
脂肪
70.4 g
纤维
4.6 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有