Pavlova

Pavlova

4.4 42 评分

准备工作 20 分钟

总数 5小时 20 分钟

8 raciones

食材

220 g de azúcar
1 pellizco de clavo molido
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de jengibre molido
140 g de clara de huevo (a temperatura ambiente un mínimo de 24 horas)
1 pellizco de cremor tártaro (可选的)
½ cucharadita de vinagre
500 g de nata montada
500 g de frutas frescas variadas en trozos (piña, fresas, kiwis, mandarinas, frambuesas, etc.)

难易度

中级

营养价值每 1 ración

钠 36.9 mg

蛋白质 4.4 g

热量 1292 kJ / 308 kcal

脂肪 14.1 g

纤维 1.2 g

饱和脂肪 8.6 g

碳水化合物 43.8 g

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