Tarta de Linz (Linzertorte)

Tarta de Linz (Linzertorte)

4.4 12 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

8 raciones

食材

Masa

10 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
2 de clavos enteros
120 g de avellanas tostadas
1 huevo
250 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
1 cucharadita de polvo de hornear
120 g de azúcar
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de mantequilla fría y en trozos pequeños (y un poco más para engrasar el molde)
20 g de ron

Relleno y decoración

340 g de mermelada de frambuesas
1 huevo batido (para pintar la masa)
2 cucharadas de azúcar glas para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 6.3 g

热量 1966 kJ / 470 kcal

脂肪 21.7 g

纤维 2.6 g

碳水化合物 62.4 g

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