Disfruta toda la magia de la Navidad reuniendo a la familia y amigos alrededor de la mesa. 70 recetas donde se entremezclan platos tradicionales con opciones más innovadoras y que, sobre todo, harán de las cenas y comidas navideñas un acontecimiento mágico y especial.
Dry martini con ostras
5 phút
Vieiras a la plancha con mermelada de chile
25 phút
Brochetas de pulpo y brócoli con salsa kimchi (Al vacío)
4h 30 phút
Carabineros a la sal
20 phút
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1h 30 phút
Pollo al chocolate con cigalas y boletus
1h 15 phút
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 phút
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
30 phút
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1h
Chuletón con papas, mojo picón y coleslaw de brócoli y mango
2h 30 phút
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40 phút
Cochinillo con chucrut y salsa de mandarina
27h 30 phút
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 phút
Rodaballo asado a la mediterránea
50 phút
Cordero especiado con frutos secos (Cocción lenta)
2h 10 phút
Trifle de uvas y cava
4h 30 phút
Flan de turrón
3h 40 phút
Semifrío de Licor 43 Orochata® con fartons
4h 30 phút
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2h
Mousse tres chocolates
3h 15 phút
Casadielles de dulce de manzana con avellanas
10h 15 phút
Turrón duro
49h
Calissons (Mazapán con fruta glaseado)
24h
Carbón de azúcar
30h
Manzanas caramelizadas
30 phút
Palomitas de caramelo
40 phút
Mini tartas de chocolate con crema de mantequilla
1h
Licor de caramelos
20 phút
Roscón relleno con frutas confitadas
4h
Cupcake bola de nieve
14h
Tartaletas rellenas de lombarda con manzana y piñones
50 phút
Ensalada de quinoa con espinacas, calabaza asada y granada
1h
Pastel de judías rojas y verduras con arroz al cava
1h 15 phút
Tarta de zanahoria vegana
4h
Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha
30 phút
Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos
45 phút
Pincho de albóndiga con farfalle
45 phút
Merluza al cava
1h
Escalopines con salsa de mango
40 phút
Solomillo de cerdo agridulce con orejones y ciruelas pasas
45 phút
Ternera rellena de champiñones y queso azul
1h 10 phút
Pulpo amariscado
1h
Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos
1h
Árbol de Navidad con fruta natural
3h 20 phút
Bizcocho de espelta y té matcha con fruta
3h
Mocktail Fresa colada
5 phút
Mocktail Lady Sour
5 phút
Mojito de kiwi (sin alcohol)
5 phút
Smoothie bowl de lombarda, arándanos y yogur
5 phút
Gulas al estilo tradicional
25 phút
Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
30 phút
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1h 45 phút
Lentejas guisadas con verduras
2h 50 phút
Dip de mantequilla de cacahuete con yogur
40 phút
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2h 50 phút
Pancakes de batata con crema de chocolate negro a la naranja
1h
Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha
30 phút
Tartaletas 'raw' con cheesecake de frambuesas
4h 30 phút
Langostinos dos salsas
30 phút
Merluza en salsa de guisantes y pimiento rojo asado
30 phút
Pierna de cordero a la mostaza y menta
2h 30 phút
Macedonia de frutas al calvados en papillote
20 phút
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
1h
Queso al horno con mermelada de frutos silvestres y chía
1h
Gingerbread waffles
1h
Toffee nut latte
20 phút
Blinis con tartar de salmón
1h 20 phút
Crema de chirivía y manzana
30 phút
Bloody Mary de remolacha
5 phút
Layer cake navideño de frutos del bosque
2h 15 phút
Bizcochitos de batata dos chocolates
1h
