Thiết bị & Phụ kiện
Pierna de cordero a la mostaza y menta
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 raciones
Nguyên liệu
Pierna de cordero
-
1 pierna de cordero con hueso (aprox. 1200 g)
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos pimienta molida
-
20 hojas de menta fresca
-
1000 g de agua
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Puré de patata a la mostaza
-
1000 g de patatas harinosas peladas y en rodajas (1 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
400 g de leche
-
30 g de mantequilla en trozos
-
50 g de queso cheddar rallado
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
2 cucharadas de mostaza a la antigua
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
1442.6 mg
Chất đạm
45.6 g
Calo
3268 kJ /
781 kcal
Chất béo
47.3 g
Chất xơ
4.5 g
Chất béo bão hòa
24 g
Carbohydrate
43.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGoulash picante con cerveza negra
3h 10 phút
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1h
Perdices confitadas
26h 30 phút
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 phút
Hamburguesa de pollo de corral
1h
Empanada de estofado con cerveza
1h 40 phút
Cuscús de cordero
1h 5 phút
Pollo a la pizzaiola
50 phút
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 phút
Ataditos de rosbif con pimientos
26h
Cuna de cordero rellena
1h 40 phút
Conejo con aceitunas negras y alcaparras
50 phút