Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra

Corvina al vapor con almejas y salsa de almendra
4.4 17 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 30 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 300 g de almejas frescas
  • 30 g de sal
  • 300 g de agua
  • 6 lomos de corvina (aprox. 100-150 g c/u)
  • 300 g de caldo de pescado
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de puerro en rodajas de 2 cm
  • aceite para pincelar
  • 20 g de almendra molida
  • 100 g de mantequilla en trozos y 10 g más para la sartén
  • 40 g de vino blanco
  • 1 cucharadita de vinagre de jerez
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 636 mg
Chất đạm 32.4 g
Calo 1288 kJ / 308 kcal
Chất béo 18.6 g
Chất xơ 2.2 g
Chất béo bão hòa 9.1 g
Carbohydrate 2.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 134 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(905)

45 phút

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(233)

1h 25 phút

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta para dos

4.6(180)

10 phút

Risotto de mariscos (sin lácteos)

4.8(50)

35 phút

Tataki de atún

4.6(84)

30 phút

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(27)

25 phút

Bacalao fresco con ajada

4.6(48)

30 phút

Dorada al vapor con patatas

4.1(7)

35 phút

Bastones de merluza

4.0(37)

30 phút

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

4.4(276)

45 phút

Pescado y mejillones en salsa

4.2(98)

20 phút

Pulpo en salpicón

4.8(186)

25 phút

 Hiển thị tất cả