Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 300 g de almejas frescas
- 30 g de sal
- 300 g de agua
- 6 lomos de corvina (aprox. 100-150 g c/u)
- 300 g de caldo de pescado
- 1 diente de ajo
- 400 g de puerro en rodajas de 2 cm
- aceite para pincelar
- 20 g de almendra molida
- 100 g de mantequilla en trozos y 10 g más para la sartén
- 40 g de vino blanco
- 1 cucharadita de vinagre de jerez
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 - 2 cucharadas de almendra laminada tostada
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 1288 kJ / 308 kcal
- Chất đạm
- 32.4 g
- Carbohydrate
- 2.9 g
- Chất béo
- 18.6 g
- Chất béo bão hòa
- 9.1 g
- Chất xơ
- 2.2 g
- Natri
- 636 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảMerluza y champiñones con limón al estragón
30 min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Tirabuzones de lenguado
30 min
Pizza con base de atún
1h
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Salmón a la sal con patatas al vapor
1h
Pulpo y crema de calabacín
1h 25min
Truchas en escabeche
12h 30 min
Bacalao con chirlas
45 Min
Salmón con tofu para dos
30 min
Salmón en costra de tomate con arroz
30 min
Lomos de pescado y guisantes con jamón al pimentón
25min