Roscón relleno con frutas confitadas

Roscón relleno con frutas confitadas

4.7 51 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h
12 raciones

Nguyên liệu

Esponja
  • 80 g de leche
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 10 g de azúcar
  • 130 g de harina de fuerza
Masa
  • 120 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
  • 60 g de leche
  • 4 huevos
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 30 g de agua de azahar
  • 450 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
  • 130 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 100 g de azúcar moreno
  • 150 g de frutas confitadas variadas troceadas en dados de 0,5 cm
  • 100 g de almendras laminadas

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 117.1 mg
Chất đạm 9.6 g
Calo 1877 kJ / 449 kcal
Chất béo 16.7 g
Chất xơ 2.9 g
Chất béo bão hòa 6.9 g
Carbohydrate 65.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả