Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

4.9 35 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 2h

8 raciones

Nguyên liệu

Cuencos de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco para postres en trozos

Sopa de frutos rojos

100 g de azúcar
250 g de frutos rojos frescos variados

250 g de frutos rojos congelados variados
100 - 150 g de zumo de arándanos rojos

Galletas de financiero de almendra

30 g de almendra molida
30 g de harina de repostería
60 g de azúcar
2 claras de huevo
50 g de mantequilla a temperatura ambiente

Pétalos de barquillo

30 g de azúcar
15 frambuesas liofilizadas
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
30 g de harina de repostería
1 clara de huevo
¼ - ½ cucharadita de colorante rojo

Crema de queso mascarpone

250 g de queso mascarpone
200 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas

Montaje

100 - 150 g de frambuesas frescas

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 86 mg

Chất đạm 8.6 g

Calo 2821 kJ / 675 kcal

Chất béo 44.1 g

Chất xơ 3.4 g

Chất béo bão hòa 26.7 g

Carbohydrate 63.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 134 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Torrijas con crema pastelera tostada

40 phút

Leche frita

2h 45 phút

Torrijas a la plancha (sin azúcar)

2h 20 phút

Macarons

2h 30 phút

Helado de fresa y yogur

5 phút

Torrijas al vapor

1h 20 phút

Arroz con leche

1h 30 phút

Vasitos de lemon pie

30 phút

Arroz con leche al estilo asturiano

1h

Crumble de manzana y frambuesas

1h 15 phút

Tortitas americanas esponjosas

30 phút

Helado de frutos rojos

20 phút

Hiển thị tất cả