Thiết bị & Phụ kiện
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h
8 raciones
Nguyên liệu
Cuencos de chocolate blanco
-
250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Sopa de frutos rojos
-
100 g de azúcar
-
250 g de frutos rojos congelados variados250 g de frutos rojos frescos variados
-
100 - 150 g de zumo de arándanos rojos
Galletas de financiero de almendra
-
30 g de almendra molida
-
30 g de harina de repostería
-
60 g de azúcar
-
2 claras de huevo
-
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Pétalos de barquillo
-
30 g de azúcar
-
15 frambuesas liofilizadas
-
30 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
30 g de harina de repostería
-
1 clara de huevo
-
¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
Crema de queso mascarpone
-
250 g de queso mascarpone
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
60 g de azúcar glas
Montaje
-
100 - 150 g de frambuesas frescas
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 ración
Natri
86 mg
Chất đạm
8.6 g
Calo
2821 kJ /
675 kcal
Chất béo
44.1 g
Chất xơ
3.4 g
Chất béo bão hòa
26.7 g
Carbohydrate
63.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 134
71 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorrijas a la plancha (sin azúcar)
2h 20 phút
Pudin crujiente con masa filo
1h
Bizcocho al vapor con naranja, granada y campari
1h 45 phút
Galletas de caramelo
40 phút
Caramelos de café
25 phút
Yogur de coco
13h 30 phút
Peras en almíbar de naranja
1h
Bizcocho de arándanos con frosting de queso y lemon curd
6h
Tableta de chocolate con leche y frutos secos
6h 10 phút
Yemas
4h 20 phút
Helado mantecado de matcha
4h 20 phút
Helado de queso de cabra con sirope de cerveza
4h 45 phút