Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún
TM6 TM5 TM31

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

4.5 ( 50 đánh giá )

Nguyên liệu

Vinagreta de nueces

  • 50 g de nueces peladas
  • 30 g de vinagre
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 90 g de aceite de oliva virgen extra

Quinoa

  • 300 g de quinoa en grano (aclarada)
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 800 g de agua
  • 1 cucharadita sal
  • 8 huevos de codorniz

Montaje

  • 250 g de espárragos blancos (en conserva) en trozos de 3 cm
  • 1 aguacate en láminas finas
  • ½ cebolla roja en juliana fina
  • 100 g de canónigos
  • 250 g de ventresca de atún
  • 8 tomates cherry cortados por la mitad
  • 2 cucharadas de pasas sin semillas

Dinh dưỡng
trên 1 ración
Calo
802 kcal / 3355 kJ
Chất đạm
34.1 g
Chất béo
54 g
Carbohydrate
45.1 g
Chất xơ
10.2 g
Chất béo bão hòa
8 g
Natri
1186.8 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả