Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

Ensalada de quinoa con espárragos blancos y ventresca de atún

4.5 55 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 30 phút

4 raciones

Nguyên liệu

Vinagreta de nueces

50 g de nueces peladas
30 g de vinagre
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
90 g de aceite de oliva virgen extra

Quinoa

300 g de quinoa en grano (aclarada)
20 g de aceite de oliva virgen extra
800 g de agua
1 cucharadita sal
8 huevos de codorniz

Montaje

250 g de espárragos blancos (en conserva) en trozos de 3 cm
1 aguacate en láminas finas
½ cebolla roja en juliana fina
100 g de canónigos
250 g de ventresca de atún
8 tomates cherry cortados por la mitad
2 cucharadas de pasas sin semillas

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1186.8 mg

Chất đạm 34.1 g

Calo 3355 kJ / 802 kcal

Chất béo 54 g

Chất xơ 10.2 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 45.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 134 71 Công thức
Tây Ban Nha

Revista Thermomix nº 152 51 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 phút

Bao buns de secreto ibérico

2h 30 phút

Coquinas al ajillo

1h

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 phút

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 phút

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 phút

Pimientos del piquillo rellenos

15 phút

Buñuelos de bacalao especiados

1h

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 phút

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1h 30 phút

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 phút

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 phút

Hiển thị tất cả