Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán

4.0 65 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 4 puerros gruesos en rodajas de 2-3 cm
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • 10 g de harina
  • 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (không bắt buộc)
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de agua
  • 6 pellizcos de sal
  • 1 sobre de hebras de azafrán
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 6 - 12 rodajas de lomo de rape (sin piel ni hueso) (aprox. 1200 g)
  • 20 - 30 g de mantequilla
    20 g de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 506.7 mg
Chất đạm 35.6 g
Calo 1300 kJ / 311 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 4.4 g
Carbohydrate 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả