Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Rape en salsa de puerros al azafrán

Rape en salsa de puerros al azafrán
4.0 67 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 4 puerros gruesos en rodajas de 2-3 cm
  • 3 dientes de ajo
  • 60 g de aceite de oliva
  • 10 g de harina
  • 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (không bắt buộc)
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de agua
  • 6 pellizcos de sal
  • 1 sobre de hebras de azafrán
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 6 - 12 rodajas de lomo de rape (sin piel ni hueso) (aprox. 1200 g)
  • 20 - 30 g de mantequilla
    20 g de aceite de oliva
  • 2 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 506.7 mg
Chất đạm 35.6 g
Calo 1300 kJ / 311 kcal
Chất béo 17 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 4.4 g
Carbohydrate 4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 134 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(226)

1 Std. 25 Min

Taco Sushi

5.0(6)

1 Std.

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(895)

45 Min

Lubina en papillote con crema de grelos

4.3(18)

45 Min

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6(24)

40 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

4.2(68)

20 Std.

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

4.6(54)

30 Min

Mejillones al vino blanco con salsa de tomate

4.9(25)

25 Min

Bacalao fresco con crema de huevo

4.2(149)

30 Min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45 Min

San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos

4.4(138)

25 Min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

4.6(93)

1 Std. 10 Min

 Hiển thị tất cả