Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán

Huevos benedict con aguacate y holandesa de azafrán
3.4 61 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Huevos a baja temperatura
  • 2000 g de agua
  • 2 - 6 huevos
Salsa holandesa
  • 150 g de mantequilla en trozos
  • 100 g de agua
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 30 g de zumo de limón
  • 6 yemas de huevo
  • 1 cucharadita de estragón seco
  • 3 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
Montaje
  • 6 rebanadas de pan de brioche tostadas
  • 1 - 2 aguacate en láminas
  • 6 pellizcos de sal
  • 6 pellizcos de pimienta molida
  • hebras de azafrán

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1239.1 mg
Chất đạm 11.2 g
Calo 1937 kJ / 463 kcal
Chất béo 41.1 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 18.7 g
Carbohydrate 11.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 134 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

4.5(8)

45 phút

Bao buns de secreto ibérico

4.4(381)

2h 30 phút

Coquinas al ajillo

4.4(80)

1h

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

4.1(58)

50 phút

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

4.5(124)

20 phút

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

4.4(216)

30 phút

Pimientos del piquillo rellenos

4.6(275)

15 phút

Buñuelos de bacalao especiados

4.7(232)

1h

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

4.5(15)

40 phút

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

4.4(199)

1h 30 phút

Ensalada de cebada perlada con verduras

4.5(25)

45 phút

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

4.1(77)

40 phút

 Hiển thị tất cả