Rodaballo asado a la mediterránea

Rodaballo asado a la mediterránea

4.5 22 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
4 raciones

Nguyên liệu

  • 2 berenjenas con piel
  • 6 pellizcos de sal
  • 60 g de aceitunas negras sin hueso
  • 20 g de alcaparras
  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 4 - 5 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra y un chorrito para regar
  • 250 g de tomate triturado en conserva
  • 1 rodaballo limpio (aprox. 1500 g)
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 60 g de vino blanco
  • 4 ramilletes de tomates cherry
  • 2 - 3 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1470.2 mg
Chất đạm 74 g
Calo 2382 kJ / 570 kcal
Chất béo 25.6 g
Chất xơ 4.5 g
Chất béo bão hòa 4.4 g
Carbohydrate 11 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả