Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta
4.7 48 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 10 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 80 g de aceite de oliva
  • 200 g de almendras crudas sin piel
  • 1 ¼ cucharaditas de sal
  • 300 g de cuscús de grano medio
  • 300 g de agua
  • 100 g de pasas sin semillas
  • 1 sobre de hebras de azafrán
  • 2 diente de ajo
  • 800 g de carne de cordero sin huesos en trozos de 4-5 cm
  • 300 g de cebolla en trozos (2-3 cm)
  • 20 g de vinagre
  • 350 g de caldo de ave
  • 2 de clavos enteros
  • ½ cucharadita de canela molida
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 150 g de ciruela pasa sin hueso
  • 1 cucharada perejil fresco picado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 378.4 mg
Chất đạm 3.7 g
Calo 3852 kJ / 921 kcal
Chất béo 59.1 g
Chất xơ 12.1 g
Chất béo bão hòa 16.9 g
Carbohydrate 62.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 134 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Albóndigas de pollo con almendras

4.8(25)

40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

4.2(117)

1 h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

4.6(160)

1 h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(279)

1 h 10 min

Ensalada de pollo con aguacate

4.7(147)

30 min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

4.7(213)

1 h

Albóndigas en salsa de nata

4.4(104)

50 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(103)

1 h 35 min

Cocido madrileño

4.2(327)

2 h 15 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

4.9(37)

30 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4.6(69)

4 h

Carrilleras al pimentón con verduras

4.6(301)

1 h 20 min

 Hiển thị tất cả