
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- agua para cubrir las almejas
- 1 - 2 cucharadas de sal gorda
- 500 g de almejas frescas
- 12 gambones frescos
- 90 g de aceite de oliva
- 100 g de brandy
- 180 g de cebolla
- 100 g de pimiento verde
- 100 g de pimiento rojo
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharada de pimentón
- 4 - 5 pimientos del piquillo
- 250 g de patatas chascadas
- 1 - 2 pellizcos de azafrán
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 nécoras frescas, cortadas por la mitad
- 1000 g de pulpo cocido en trozos de 2 cm
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- Dinh dưỡng
- trên 1 ración
- Calo
- 275 kcal / 1149 kJ
- Chất đạm
- 29.6 g
- Chất béo
- 13.6 g
- Carbohydrate
- 8.4 g
- Chất xơ
- 1.8 g
- Chất béo bão hòa
- 2.1 g
- Natri
- 1005.4 mg