Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo

4.7 35 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h

6 raciones

Nguyên liệu

Milhojas

2 solomillos de cerdo ibérico, abiertos como un filete
100 g de jamón ibérico en lonchas finas
150 g jamón cocido
150 g de queso en lonchas
150 g de ciruela pasa sin hueso
200 g de beicon ahumado en lonchas
2 batatas peladas, en rodajas de 1 cm
600 g de agua

Salsa de membrillo

350 g de cebolla en cuartos
50 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
200 g de nata (18% materia grasa)
200 g de dulce de membrillo en trozos
150 g de champiñones frescos laminados
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 1758.6 mg

Chất đạm 53.2 g

Calo 2926 kJ / 700 kcal

Chất béo 40.7 g

Chất xơ 9.1 g

Chất béo bão hòa 18.6 g

Carbohydrate 30.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 134 71 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 phút

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 phút

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h

Sándwich cubano

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35 phút

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 phút

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Sándwich de pollo coronación

2h 20 phút

Conejo a la sidra

1h

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3h 30 phút

Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

4h 30 phút

Hiển thị tất cả