Lubina al vapor con salsa gribiche

Lubina al vapor con salsa gribiche

3.9 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
6 raciones

Nguyên liệu

  • 250 g de aceite de girasol
  • 3 huevos duros
  • 5 g de perejil fresco
  • 5 g de estragón fresco
  • 50 g de pepinillos en vinagre
  • 15 g de mostaza fuerte
  • 5 g de vinagre
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 50 g de alcaparras
  • 500 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición con piel bien lavadas
    500 g de patatas, con piel bien lavadas
  • 1 - 2 lubinas aprox. 1200 g (sin cabeza ni vísceras, ni escamas)
  • 2 - 4 hojas de lechuga

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 478.8 mg
Chất đạm 39.9 g
Calo 1935 kJ / 463 kcal
Chất béo 27.9 g
Chất xơ 1.6 g
Chất béo bão hòa 4.1 g
Carbohydrate 13.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả