![Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER) Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5F9052C0-F90F-4D61-9958-23BE5DF7C3FA/Derivates/e8358216-12fd-4c77-939f-582605fb7f61.jpg)
Các phiên bản tương thích
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 2 dientes de ajo
- 30 g de mostaza de grano entero
- 10 g de mostaza de Dijon
- 30 g de miel
- 20 g de salsa de soja
- 2 ½ cucharadas de aceite de oliva
- 1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada
- 2000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 1 ó 2 piezas
- 1 - 2 manojos de espárragos verdes (sin la parte dura)
- 200 g de leche
- 1 patata pelada en trozos
- 500 g de chirivías en trozos
- 1 chalota
- 1 pellizco de curry en polvo
- 1 pellizco de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Dinh dưỡng
- trên 8 raciones
- Calo
- 18886.1 kJ / 4518.2 kcal
- Chất đạm
- 427.7 g
- Carbohydrate
- 131.6 g
- Chất béo
- 253.4 g
- Chất béo bão hòa
- 47.6 g
- Chất xơ
- 29.8 g
- Natri
- 3948 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30 min
Nuggets de merluza
30 min
Tayín de bacalao (Marruecos)
30 min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50 min
Salmón con arroz integral y verduras con salsa de eneldo
30 min
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1 godz.
Bol de sepia con ensalada de verano (sepia amb trempó)
15 Min
Rodaballo con patatas panadera
40min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30 min
Mero en salsa de cítricos
30 min
Fingers de merluza con salsa de tomate
30 min