Revista Thermomix nº 155

52 Recept

Hace 50 años que se inventó el electrodoméstico que ha revolucionado las cocinas de todo el mundo. Thermomix®. Haz un recorrido por las recetas más icónicas de nuestros modelos y disfruta de la increíble evolución que la tecnología ha llevado a nuestros hogares.

Crema San Germán

Crema San Germán

40p

Calamares en su tinta

Calamares en su tinta

1óra 5p

Costrada mixta

Costrada mixta

50p

Arroz caldoso

Arroz caldoso

1óra 15p

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3óra 10p

Bombas crujientes de crema

Bombas crujientes de crema

5óra 30p

El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

9óra

Sopa vegetariana con legumbres

Sopa vegetariana con legumbres

40p

Medallones de soja

Medallones de soja

12óra 20p

Judías al horno con verduras

Judías al horno con verduras

30p

Pasta con lentejas y salchichas

Pasta con lentejas y salchichas

35p

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

Huevos en cocotte con guisantes y jamón

30p

Ensalada de judiones, aguacate y atún

Ensalada de judiones, aguacate y atún

20p

Magdalenas con kiwi

Magdalenas con kiwi

1óra

Sushi sándwiches con paté de jamón

Sushi sándwiches con paté de jamón

15p

Sticks con frutos secos y chocolate

Sticks con frutos secos y chocolate

50p

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

Batido de plátano con mantequilla de cacahuete

5p

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

Quesadillas de pavo, huevo duro y aguacate

30p

Panecillos rellenos de verduras y queso

Panecillos rellenos de verduras y queso

3óra 55p

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo

1óra 10p

Pastel de patata y champiñón

Pastel de patata y champiñón

1óra 20p

Fishcakes de salmón

Fishcakes de salmón

2óra 20p

Tortilla de patata con chorizo y verduras

Tortilla de patata con chorizo y verduras

40p

Rollitos de ternera a la pizzaiola

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1óra

Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

50p

Mero asado con carabineros y ragú de setas

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40p

Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

40p

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

Hamburguesa de cordero deshilachado al vino tinto con aros de cebolla

1óra 40p

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

Pan a la plancha, brocheta de cordero lechal con verduras y salsa de queso

9óra 15p

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

Pierna de lechal asada al vino tinto con pimientos al ajillo y salsa de cecina

2óra 10p

Colines cristal al aceite de oliva

Colines cristal al aceite de oliva

4óra

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

Penca de acelga rebozada rellena de bechamel, crema de aceite de oliva, hongo laminado y polvo de ibérico.

9óra 45p

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1óra 40p

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

Arroz basmati con curry de garbanzos y pan indio (Cocción de arroz)

1óra

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)

1óra 10p

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

Arroz vaporizado con verduras y cítricos (Cocción de arroz)

1óra 30p

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

40p

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

Pastel crujiente de verduras y garbanzos

1óra 10p

Lentejas pardinas con compango

Lentejas pardinas con compango

2óra 50p

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

2óra

Cocido madrileño

Cocido madrileño

2óra 15p

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50p

Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

Pulpo con cebolla dorada y arroz (Cocción lenta)

3óra 45p

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco (Cocción lenta)

3óra 45p

Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)

Onsen Tamago en caldo de ibérico (Al vacío)

2óra 45p

Navajas al ajillo

Navajas al ajillo

4óra 40p

Foie gras (al vacío)

Foie gras (al vacío)

72óra

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1óra 40p

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

Bizcocho de caramelo con frutas y salsa de caramelo

3óra 50p

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1óra 35p

Manzana al toffelate con toppings

Manzana al toffelate con toppings

1óra 10p

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

9óra 30p