Kompatibilis verziók
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de filetes de lubina, sin piel ni espinas
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
- 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de aceite
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar
- 200 g de quinoa en grano
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (választható)
- 500 g de agua
- 1 aguacate en bastones de 4x1 cm
- 3 - 4 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1700 kJ / 406 kcal
- Fehérje
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 42.9 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 196.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuiso de judías pintas con arroz
40min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45min
Risotto vegetariano
25min
Risotto de espinacas y gambas
25min
Macarrones con atún
30min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Arroz vaporizado (Cocción de arroz)
35min
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Risotto de espárragos al azafrán
35min
Gratinado de pasta con brócoli y jamón
1h 10min
Arroz a lo pobre
40min
Carrilleras con arroz al aroma de jerez
1 Std.