![Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz) Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d93630a9-17ed-43be-84e8-a13dd71ac945/Derivates/45dafb15-dd18-4a52-a559-40645c07c581.jpg)
Kompatibilis verziók
Gunkan - maki de quinoa con tiradito de lubina (Cocción de arroz)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g de filetes de lubina, sin piel ni espinas
- 1 diente de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco de 2 cm
- 3 - 4 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 30 g de cebolla roja (y algo más para decorar)
- 4 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de aceite
- 40 g de zumo de lima
- 50 g de vinagre de arroz
- 30 g de azúcar
- 200 g de quinoa en grano
- 1 trozo de alga kombu de 2x2 cm (választható)
- 500 g de agua
- 1 aguacate en bastones de 4x1 cm
- 3 - 4 láminas de alga nori
- 1 cucharadita de wasabi en pasta
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1700 kJ / 406 kcal
- Fehérje
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 42.9 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 2.2 g
- Rost
- 7.2 g
- Nátrium
- 196.2 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella de pollo y marisco XXL
1 Std.
Paella de marisco
50 Min
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50 Min
Arroz al horno
1sa 45 dk
Paella de verduras
40 分钟
Arroz con mejillones y langostinos
1 Std. 30 Min
Paella del senyoret
1 Std. 30 Min
Arroz caldoso
1h 15min
Risotto de calamares y langostinos
1 Std.
Arroz negro con gambones y sepia
45 分钟
Arroz cremoso con calabacín y langostinos
1 Std.
Paella mixta rústica
1 Std.