Eszközök és tartozékok
Caldeirada marinera de mero
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 raciones
Összetevők
-
400 g de agua
-
45 g de sal
-
1000 g de mero con piel (1 lomo)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
-
1 cucharada de vinagre
-
250 g de caldo de pescado
-
1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
-
2 hojas de laurel secas
-
150 g de cebolla en juliana o en aros
-
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
-
75 g de vino blanco seco
-
1 pellizco de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
4707.7 mg
Fehérje
53.2 g
Kalória
2232 kJ /
533 kcal
Zsír
20.8 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
28.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galicia
24 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Revista Thermomix nº 155
52 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseMerluza a la koskera
45min
Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet
45min
Mejillones al limón
30min
Gambones al vapor con salsa picante
15min
Chicharros al horno con patatas y pimientos
1h 5min
Sardinas en escabeche
48h 25min
Poke bol hawaiano
45min
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Tataki de atún
30min
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
40min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min