Eszközök és tartozékok
Caldeirada marinera de mero
Előkészítés 20p
Összesen 50p
4 raciones
Összetevők
-
400 g de agua
-
45 g de sal
-
1000 g de mero con piel (1 lomo)
-
2 - 3 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
-
1 cucharada de vinagre
-
250 g de caldo de pescado
-
1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
-
2 hojas de laurel secas
-
150 g de cebolla en juliana o en aros
-
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
-
75 g de vino blanco seco
-
1 pellizco de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
4707.7 mg
Fehérje
53.2 g
Kalória
2232 kJ /
533 kcal
Zsír
20.8 g
Rost
4.3 g
Telített zsír
3 g
Szénhidrát
28.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Galicia
24 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Revista Thermomix nº 155
52 Recept
Spanyolország
Spanyolország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBacalao fresco con espárragos y huevos poché
35p
Lomo de merluza al horno con repollo a la crema
50p
Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz
45p
Zarzuela de pescados y mariscos
1óra
Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje
30p
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45p
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1óra 10p
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40p
Atún con pesto de almendras y aceitunas
20p
Salmonetes con pisto de verduras
45p
Rossejat de rodaballo y almejas
40p
Minipastel de pescado y marisco
40p