Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de agua
- 45 g de sal
- 1000 g de mero con piel (1 lomo)
- 2 - 3 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharada de vinagre
- 250 g de caldo de pescado
- 1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
- 2 hojas de laurel secas
- 150 g de cebolla en juliana o en aros
- 500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
- 75 g de vino blanco seco
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2232 kJ / 533 kcal
- Fehérje
- 53.2 g
- Szénhidrát
- 28.7 g
- Zsír
- 20.8 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 4707.7 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Calamares a la mallorquina
1 godz.
Arroz negro con gambones y sepia
45 min
Merluza rellena con ajada de gambas
40 мин.
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1 godz.
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30 min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 мин.
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30 min
Atún al estilo mediterráneo
20 Min
Bacalao con samfaina
1 godz.
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1 godz.