Eszközök és tartozékok
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
Előkészítés 30p
Összesen 40p
4 raciones
Összetevők
Salsa holandesa
-
4 yemas de huevo
-
50 g de agua
-
130 g de mantequilla en trozos
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
20 g zumo de limón
Huevos mollet
-
4 huevos "M"
-
750 g de agua
Entraña y cebolla salteada
-
20 g de aceite de oliva
-
70 g de cebolla en juliana
-
250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
-
4 rebanadas de pan
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
3 - 5 pellizcos de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
609.6 mg
Fehérje
23.3 g
Kalória
2334.5 kJ /
558 kcal
Zsír
44.2 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
22 g
Szénhidrát
17 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseCorona de coliflor y almendra con cherrys, mozzarella, beicon y albahaca
35 Min
Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos
2 Std. 45 Min
Coliflor al vapor con salsa de cacahuetes
50 Min
Ensalada César
20 Min
Langostinos con salsa de ostras
1 Std.
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 Std. 50 Min
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
1 Std. 30 Min
Crêpes de harina de garbanzos rellenas de ensalada de berenjenas
1 Std. 15 Min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45 Min
Alcachofas confitadas con crema de queso Idiazábal
1 Std.
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25 Min
Espárragos en "ajo pollo" para dos
40 Min