Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa

4.6 63 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 40p

4 raciones

Összetevők

Salsa holandesa

4 yemas de huevo
50 g de agua
130 g de mantequilla en trozos
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g zumo de limón

Huevos mollet

4 huevos "M"
750 g de agua

Entraña y cebolla salteada

20 g de aceite de oliva
70 g de cebolla en juliana
250 g de entraña de ternera en tiras de 1 cm
4 rebanadas de pan
1 - 2 pellizcos de sal
3 - 5 pellizcos de pimienta molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 609.6 mg

Fehérje 23.3 g

Kalória 2334.5 kJ / 558 kcal

Zsír 44.2 g

Rost 1.5 g

Telített zsír 22 g

Szénhidrát 17 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De tapas con TM6 - Clase especial 50 aniversario 6 Recept
Spanyolország

Revista Thermomix nº 155 52 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ensalada tabulé con atún en conserva

50p

Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam

20p

Ensaladilla rusa de remolacha

1óra 10p

Carpaccio de pepino y piña con vinagreta de miel

10p

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30p

Falafel

1óra

Ensalada de lentejas con brotes y aguacate

10p

Ensalada de garbanzos con tofu

25p

Alcachofas con gremolata

45p

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10p

Miniquiches de beicon y champiñones

30p

Coca de sardinas

30p

Összes megjelenítése