Ceviche chifa de mero

Ceviche chifa de mero

4.3 7 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 40p

6 raciones

Összetevők

100 g de rábano daikon en bastones (5 cm)
1 pepino sin pepitas en medias rodajas finas (aprox. 100 g)
1 zanahoria en rodajas finas (aprox. 100 g)
150 g de cebolla roja en juliana fina
20 - 30 g de jengibre fresco en láminas finas
200 g de agua
3 ¼ cucharaditas de sal
7 cucharaditas de azúcar moreno
100 g de vinagre
600 - 700 g de lomos de mero sin piel ni espinas (ver sugerencia)
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
80 g de zumo de lima
1 - 2 cucharadas de pasta de ají amarillo (al gusto de picante)
1 cucharada de salsa de ostras
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharada de aceite de sésamo tostado
30 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
1 chile verde fresco en rodajas finas
1 - 2 ramitas cilantro fresco picado

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Nátrium 1705.1 mg

Fehérje 21.9 g

Kalória 815 kJ / 194 kcal

Zsír 5.9 g

Rost 2 g

Telített zsír 0.7 g

Szénhidrát 13.1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 155 52 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Emulsión de patata con pulpo

50 Min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Vieiras "Rias baixas"

1 Std. 10 Min

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3 Std. 45 Min

Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón

45 Min

Calamares rellenos

2 Std.

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 Min

Langostinos salteados al oporto

25 Min

Chipirones rellenos

1 Std. 10 Min

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1 Std. 30 Min

Pastel de salmón

2 Std. 20 Min

Hamburguesa de salmón

20 Min

Összes megjelenítése