Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3 101 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

4 raciones

Összetevők

Caramelo líquido oscuro

300 g de azúcar
90 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Cocción del solomillo y manzanas

500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
70 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
10 - 15 g de jengibre fresco
1 manzana Golden
100 g de vino de Oporto
50 g de zumo de naranja
50 g de salsa de soja Kikkoman®
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de cayena molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 raciones

Nátrium 3929.1 mg

Fehérje 111.3 g

Kalória 8065 kJ / 1929 kcal

Zsír 95.8 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 20.3 g

Szénhidrát 155.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 155 52 Recept
Spanyolország

Sabores Mediterráneos con Kikkoman® 8 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Albóndigas de pollo con almendras

40 Min

Alitas de pollo picantes con miel

1 Std. 10 Min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1 Std. 5 Min

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 Std. 10 Min

Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos

2 Std.

Curry de calabaza y pollo

40 Min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12 Std. 45 Min

Costillas de cerdo fritas con salsa agridulce - China

1 Std.

Pechuga de pavo al curry

50 Min

Pollo con ensalada templada de patata

55 Min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

1 Std. 15 Min

Összes megjelenítése