Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3 99 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 35p

4 raciones

Összetevők

Caramelo líquido oscuro

300 g de azúcar
90 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón

Cocción del solomillo y manzanas

500 g de solomillo de cerdo en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
70 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
10 - 15 g de jengibre fresco
1 manzana Golden
100 g de vino de Oporto
50 g de zumo de naranja
50 g salsa de soja Kikkoman®
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de jengibre molido
¼ de cucharadita de cayena molida

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 4 raciones

Nátrium 3929.1 mg

Fehérje 111.3 g

Kalória 8065 kJ / 1929 kcal

Zsír 95.8 g

Rost 5.3 g

Telített zsír 20.3 g

Szénhidrát 155.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Revista Thermomix nº 155 52 Recept
Spanyolország

Sabores Mediterráneos con Kikkoman® 8 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)

45 Min

Pollo piri piri con ensalada de verduras (MEATER)

7 Std. 20 Min

Aguja de cerdo al queso cabrales

2 Std.

Brochetas de solomillo de cerdo con arroz

1 Std. 45 Min

Alitas de pollo picantes con miel

1 Std. 10 Min

Sopa de coliflor con pollo

40 Min

Alitas de pollo marinadas con miso

1 Std. 20 Min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut

50 Min

Conejo a la cazadora

50 Min

Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas

1 Std. 10 Min

Összes megjelenítése