Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Bombas crujientes de crema
Előkészítés 1óra
Összesen 5óra 30p
6 unidades
Összetevők
Crema pastelera
-
300 g de leche
-
50 g de azúcar
-
40 g de harina de repostería
-
2 huevos
-
1 vaina de vainilla
Bombas
-
50 g de azúcar
-
1 tira de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
1 tira de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
85 g de leche
-
55 g de agua
-
1 huevo
-
1 pellizco de sal
-
1 cucharadita de miel
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
5 g de levadura prensada fresca
-
180 g de harina de fuerza
-
150 g de harina de repostería
-
45 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
500 g de aceite de girasol
Caramelización
-
2070 g de agua
-
250 g de azúcar
-
1 cucharada de goma
-
1 - 2 chorritos de vinagre
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 unidad
Nátrium
333.7 mg
Fehérje
12.1 g
Kalória
2835 kJ /
678 kcal
Zsír
22.6 g
Rost
2.2 g
Telített zsír
7.4 g
Szénhidrát
106.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Cheesecake de arándanos azules
4óra
Vasitos de "meloffee" pie
30p
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40p
Mousse de crema de orujo
2óra
Pan de Cádiz
6óra
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2óra
Tarta de cuajada de chocolate
4óra 15p
Turrón crujiente dos chocolates
2óra 30p
Brigadeiros
2óra
Galletas sandwich con crema de limón
3óra 20p
Turrón de chocolate y caramelo salado
8óra
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17óra 20p