Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2
cucharadas de coñac
vagy 2 cucharadas de brandy - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1500 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- cubitos de hielo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1406.5 kJ / 341.5 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 33.8 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 857 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Dátiles rellenos de mascarpone
20p
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 Min
Cucharitas de guacamole
40p
Rosca de quesadillas de pollo chipotle
1h
Almendras fritas
15 min
Paté de quesos
15 min
Snacks de garbanzos especiados
1h
Migas con pimientos de Padrón
30min
Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza
9 Std. 10 Min
Crostini de tomate y mozzarella
20p
Panecillos integrales de cúrcuma con paté de shiitake, salmón ahumado y aguacate
2 Std. 50 Min
Panecillos rellenos de ensaladilla
50 Min