Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 foie gras de pato crudo (aprox. 400 g)
-
2
cucharadas de coñac
vagy 2 cucharadas de brandy - 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 1500 g de agua
- 10 g de zumo de limón
- cubitos de hielo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1406.5 kJ / 341.5 kcal
- Fehérje
- 3.2 g
- Szénhidrát
- 1 g
- Zsír
- 33.8 g
- Telített zsír
- 15 g
- Rost
- 0.2 g
- Nátrium
- 857 mg
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Bolitas de pan con aceitunas
45 min
Tortillitas de calabacín
20 min
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40min
Paté de quesos
15 min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Almendras fritas
15 min
Castañas cocidas
2h 30min
Hummus de coliflor rehogada con champiñones y beicon
30 min
Aceitunas marinadas a la naranja
1h
Porra antequerana
1h 10min
Barritas energéticas de avena y plátano
1h 10min
Palitos crujientes con semillas
30 min