El brioche de Paco Torreblanca

El brioche de Paco Torreblanca

4.2 18 értékelés
Előkészítés 15p
Összesen 9óra
10 unidades

Összetevők

  • 250 g de harina de fuerza
  • 5 g de sal
  • 30 g de azúcar
  • 12 g de levadura prensada fresca
  • 3 huevos
  • 25 g de leche fría
  • 145 g mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
  • 250 g de agua
  • 4 cucharadas de azúcar perla

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 unidad

Nátrium 217 mg
Fehérje 5.3 g
Kalória 1042 kJ / 249 kcal
Zsír 13.6 g
Rost 0.9 g
Telített zsír 8 g
Szénhidrát 26.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése