Retrouvez toutes les recettes de votre livre « Vapeur à tous les étages » et utilisez-les depuis votre ordinateur, votre tablette et votre téléphone pour vos menus et listes de courses.
Cheesecakes aux pistaches et à la mangue
2óra 30p
Soupe miso, fruits de mer au saké et riz
1óra 10p
Souvlaki de poulet et poivron, riz blanc
1óra 10p
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1óra 30p
Cheesecakes en verrine
3óra 5p
Poires au vin rouge
3óra 20p
Salade de pomme de terre et poulet
55p
Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt
50p
Rôti de porc, purée de pomme de terre et choucroute
1óra 20p
Salade de pomme de terre, légumes et poulet
1óra 15p
Sardines en papillote, salade de haricots verts
1óra 5p
Tomates farcies aux champignons et fruits à coque
1óra 20p
Consommé de maïs au poulet, flans de brocoli
1óra 30p
Puddings au caramel
1óra 5p
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1óra
Ananas en papillote
1óra
Œufs sur le plat vapeur
15p
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1óra 10p
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3óra 25p
Pommes vapeur et sabayon au cidre
40p
Poires à la vapeur, sauce chocolat-cardamome
40p
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
45p
Poisson à l'indienne, sauce au yaourt, pommes de terre et légumes
1óra 5p
Pain vapeur à l'épeautre
1óra 30p
Vermicelles chinois aux crevettes, sauce à l'ail
1óra 20p
Filet de porc et ses légumes, sauce au vin
45p
Moules à la crème et au vin blanc
45p
Soupe petits pois gingembre, saumon citron et brocoli
55p
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1óra 15p
Soupe au pain et à la tomate, omelette roulée aux épinards et ratatouille vapeur
1óra 10p
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1óra 10p
Salade de saumon aux légumes, quinoa et feta
50p
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
1óra 55p
Timbales vapeur de riz gluant au porc
2óra 35p
Soupe de betterave et boulettes aux herbes
1óra 10p
Filet de sandre, polenta au maïs frais
1óra 45p
Chawanmushi (Crème japonaise aux œufs)
35p
Boulettes de riz gluant
2óra
Soupe de pâtes, roulé de porc et ses légumes, dessert vapeur à la framboise et muffins aux fruits rouges
2óra 15p
Penne aux moules
1óra 5p
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1óra 20p
Salade d'épeautre au poulet
1óra 15p
Mijoté d'encornet aux cornilles
5óra 15p
Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry
1óra 25p
Ravioli vapeur au porc et au chou
1óra 40p
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50p
Gâteau vapeur au citron
2óra 25p
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45p
Salade de crevettes à la sicilienne
40p
Saumon sauce à la mangue, pois mange-tout et carotte
1óra
Soupe de concombre et brochettes de crevettes
35p
Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes
2óra 10p
Dumpling au cœur chocolat, sauce à la cerise
1óra 35p
Choux farcis au millet, sauce aux champignons
1óra 40p
Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés
1óra 15p
Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki
3óra 55p
Dim sum "Shao mai"
1óra 45p
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1óra 10p
Cannellonis à l'artichaut, sauce tomate
1óra 35p
Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz
9óra 15p
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1óra 10p
Puddings au quinoa et coulis de framboises
2óra
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1óra 30p
Petits pains vapeur
2óra 10p
Salade russe à la betterave
1óra 10p
Pain de viande aux épinards et au fromage
1óra 15p
Chili végétarien
1óra 5p
Couscous royal
1óra 20p
Magret de canard aux cinq épices, champignons, légumes et riz
1óra 15p
Riz méditerranéen aux moules et au chorizo
1óra 5p
Poivrons marinés
55p
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1óra 15p