Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 950 g d'eau
-
15
g de levure boulangère fraîche, émiettée
vagy 1 ½ c. à café de levure boulangère sèche (6 g) - huile végétale, pour huiler
- 250 g de farine à pain, et un peu pour le plan de travail
- 1 c. à café de sel
- 3 c. à café de graines de sésame blanc ou noir, et un peu pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 495 kJ / 118 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 19 g
- Zsír
- 3 g
- Rost
- 1.4 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseChapati
1 godz. 10 min
Baguette express
2h 35min
Pain viking au sésame
3 godz. 10 min
Brioche sans gluten
3 Std. 15 Min
Pain cocotte
2 Std. 20 Min
Pain à la farine d'épeautre
4 godz.
Pain marocain
3h 40 min
Pains au lait façon "tangzhong"
24 godz.
Gâche vendéenne
3h 20 min
Pain aux graines
5h
Pain de seigle
5h
Pain de campagne
4 godz.