Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
Előkészítés 30p
Összesen 1óra 15p
6 parts
Összetevők
Le gâteau au chocolat
-
4 œufs blancs et jaunes séparés
-
100 g de sucre en poudre
-
125 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
-
125 g beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
-
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
1 c. à café de levure chimique (5 g)
-
600 g d'eau
La crème fouettée et la ganache au chocolat
-
315 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
-
80 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 part
Fehérje
10 g
Kalória
2863 kJ /
684 kcal
Zsír
51 g
Rost
2.5 g
Szénhidrát
45 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Galette des rois pomme-cannelle
3 godz.
Seffa de cheveux d'ange aux fruits secs
1 godz. 25 min
Beignets à la crème pâtissière
4 godz. 30 min
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
1 godz. 45 min
Pumpkin pie
2 godz.
Gaufres aux pépites de chocolat
35 min
Pudding aux poires et au thé Earl Grey
1 godz. 10 min
Biscuits chinois
1 godz. 25 min
Financiers au pralin
1 godz. 35 min
Merveilleux tout choco
2 godz. 5 min
Cupcakes à la violette
1 godz. 50 min
Fondant sans gluten et sans lactose
35 min