Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée

4.5 173 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 15p

6 parts

Összetevők

Le gâteau au chocolat

4 œufs blancs et jaunes séparés
100 g de sucre en poudre
125 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)
125 g beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (5 g)
600 g d'eau

La crème fouettée et la ganache au chocolat

315 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
80 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux (2 cm)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 part

Fehérje 10 g

Kalória 2863 kJ / 684 kcal

Zsír 51 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 45 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vapeur à tous les étages 72 Recept
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recept
Franciaország

Vapeur à tous les étages 72 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Gâteau de Pâques

1óra 50p

Nid de Pâques

1óra 45p

Trianon

3óra

Paris-Brest

3óra

Charlotte au chocolat

6óra 20p

Tartelette au chocolat praliné

2óra 30p

Minipavlova de Pâques aux fraises

3óra 35p

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45p

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15óra

Tarte pascale aux fruits rouges

1óra 25p

Fraisier

15óra

Bavarois aux fraises

6óra 25p

Összes megjelenítése