Eszközök és tartozékok
Crème de mâche, brocoli vapeur et sauce aux olives noires
Előkészítés 25p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
La sauce aux olives
-
200 g d'olives noires dénoyautées
-
40 g de persil frais équeuté
-
2 gousses d'ail
-
40 g de câpres au vinaigre égouttées
-
10 g de jus de citron
-
70 g d'huile d'olive extra vierge
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
La crème de mâche et le brocoli vapeur
-
80 g d'échalote, coupée en deux80 g d'oignon coupé en deux
-
1 gousse d'ail
-
20 g de beurre
-
600 g de brocoli détaillé en bouquets (5 cm)
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
150 g de pommes de terre coupées en cubes (3 cm)
-
1 cube de bouillon de légumes1 c. à café de fond de légumes maison
-
600 g d'eau
-
200 g de mâche
-
80 g de crème
-
1 pincée de sucre en poudre
-
½ c. à café de jus de citron
-
¼ c. à café de sauce Worcestershire
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
6 g
Kalória
1192 kJ /
285 kcal
Zsír
23 g
Rost
6 g
Szénhidrát
11 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseTajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1óra
Ragoût de bœuf et gnocchi
1óra 30p
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
3óra 10p
Ris de veau aux oignons nouveaux
3óra
Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes
30p
Bar et fenouils caramélisés
1óra 15p
Bar cuit au four à l'italienne avec trempette aux poivrons grillés et salade de fenouil
40p
Ailes de poulet sauce au cidre et légumes vapeur
45p
Poulet au citron et riz
45p
Saumon au quinoa et pamplemousse
50p
Tonnato de dinde avec salade de pommes de terre tiède
1óra 30p
Batch-cooking : légumes tièdes, spaghetti à la tomate et poulet-riz aux poivrons
1óra