Kompatibilis verziók
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
L'omelette à la muscade
- 4 œufs
- 100 g de lait entier
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
La soupe pommes de terre-épinards
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 20 g d'huile végétale
- 40 g de céleri-rave
- 100 g de carotte, coupée en morceaux (2 cm)
- 200 - 250 g de pommes de terre, coupées en morceaux (2 cm)
- 80 g de poireau, coupé en rondelles (1 cm)
- 800 g d'eau
-
1
c. à café bombée de fond de légumes maison
vagy 1 cube de bouillon de légumes - ¼ c. à café de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ¼ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
250
g d'épinards frais
vagy 250 g d'épinards surgelés, décongelés - 80 g de crème, 30% m.g.
- sel, à ajuster en fonction des goûts
- poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 797 kJ / 191 kcal
- Fehérje
- 8 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 12 g
- Rost
- 2.5 g
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