Kompatibilis verziók
Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 30 g d'ail
- 5 brins de romarin frais
-
150
g de lard, coupé en tranches fines
vagy 150 g de poitrine de porc, découennée et coupé en tranches fines -
800
g de cuisses de dinde, sans peau mais avec l'os
vagy 800 g de cuisses de poulet, sans peau, avec l'os - 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre noir fraîchement moulu
- 20 g d'huile d'olive extra vierge (2 c. à soupe)
- 1300 g d'eau
- 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux (4 cm)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2174 kJ / 520 kcal
- Fehérje
- 51 g
- Szénhidrát
- 26 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 2.1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1h 30min
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 min
Endives au jambon gratinées au comté
13h
Curry de poulet et riz
40min
Gratin de pommes de terre et filet de dinde
1 godz.
Poulet à l'algérienne
40min
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45min
Saucisses de volaille, lentilles et carottes
45min
Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
55 min
Gratin de courgette aux lardons
40min
Poulet aux poivrons façon risotto
40min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min