Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

4.2 52 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

30 g d'échalote
150 g de vin rouge
300 g de carottes coupées en bâtonnets (1 x 7 cm)
1 échine de porc, désossée (500 g, env. Ø 6 cm)
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
130 g d'eau
½ c. à café de fond de viande maison

½ cube de bouillon de viande
8 baies de genièvre
25 g de confiture de cerises

25 g de confiture de fruits rouges
20 g de beurre
1 c. à café de fécule de maïs

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 29 g

Kalória 1047 kJ / 250 kcal

Zsír 7 g

Rost 2.5 g

Szénhidrát 11 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Vapeur à tous les étages 72 Recept
Benelux

Vapeur à tous les étages 72 Recept
Franciaország

Vapeur à tous les étages 72 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ragoût de bœuf à la bière et petits pains vapeur au cheddar

1 Std. 55 Min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1 Std. 10 Min

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

1 Std. 5 Min

Lapin à la moutarde

1 Std.

Boulettes d'agneau et pain batbout marocains

2 Std. 15 Min

Poulet rôti et légumes au cidre

1 Std. 45 Min

Tajine d'agneau aux coings

1 Std.

Tajine de poulet aux carottes et pruneaux

2 Std. 10 Min

Chili de bœuf et muffins de maïs

1 Std.

Crêpe au potimarron, jambon et fromage

1 Std.

Poivron farci à l'indienne

45 Min

Choucroute

1 Std. 25 Min

Összes megjelenítése