Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 140 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 200 g de fromage fumé (scarmorza fumée ou édam fumé par ex.), coupé en morceaux (4-5 cm)
La garniture
- 1 gousse d'ail
- huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
-
300
g de cœurs d'artichaut frais
vagy 300 g de cœurs d'artichaut en conserve, égouttés - 100 g de vin blanc
- 100 g de ricotta
- 2 œufs
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 16 cannelloni à garnir (approx. 180 g)
La sauce tomate
- 40 g de céleri branche, coupé en tronçons
- 30 g d'oignon
- 40 g de carotte, coupée en morceaux
- 1 gousse d'ail
-
400
g de tomates entières pelées au jus
vagy 400 g de tomates mûres, coupées en morceaux (3-4 cm) - 200 g d'eau
- 1 pincée de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2997 kJ / 715 kcal
- Fehérje
- 39 g
- Szénhidrát
- 40 g
- Zsír
- 39 g
- Rost
- 12.2 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes aux asperges et pesto
45 Min
Linguine aux champignons et aux lardons
30 min
One pot coquillettes au jambon cerise
15 min
Risotto de petites pâtes aux crevettes
25 Min
Risotto lotte et lard
50 Min
Croziflette
1 Std. 25 Min
Pâtes sauce courgette et gambas au citron
30 min
Fregola sarda, tomates, lardons et petits pois
35 min
Tagliatelle au pesto de petits pois et œuf poché
30 min
Nouilles chinoises aux haricots verts
40 min
Ravioli maison
2 Std. 15 Min
Risotto aux moules et chorizo
50 Min