Eszközök és tartozékok
Moules à la crème et au vin blanc
Előkészítés 25p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
10 - 15 brins de persil frais équeutés
-
220 g d'oignons coupés en deux
-
1 - 2 gousses d'ail
-
45 g d'huile d'olive extra vierge
-
2500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
150 g de vin blanc sec
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
100 g de crème, env. 18% m.g.
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
1855.6 mg
Fehérje
76.3 g
Kalória
3120.6 kJ /
745.9 kcal
Zsír
29.9 g
Rost
1.5 g
Telített zsír
6.8 g
Szénhidrát
31.5 g