Cottura sottovuoto

Con questa collection potrai sperimentare la cucina sottovuoto del tuo nuovo Bimby® TM6. Grazie al suo accessorio «Copri Lame» otterrai ricette dal sapore unico.

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

Tagliata di manzo sottovuoto con scalogni confit

2ч. 30 мин.

Capesante glassate alla melagrana

Capesante glassate alla melagrana

50 мин.

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

Cubetti di patate dolci con fonduta al formaggio erborinato e noci

2ч.

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone

1ч. 10 мин.

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

Braciole di maiale sottovuoto in salsa di cioccolato e pere caramellate

2ч. 55 мин.

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

2ч. 50 мин.

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2ч. 20 мин.

Bistecca Sottovuoto

Bistecca Sottovuoto

1ч. 10 мин.

Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

2ч. 40 мин.

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

Pesce spada agli agrumi sottovuoto

1ч. 15 мин.

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2ч. 40 мин.

Albicocche sottovuoto con crema inglese

Albicocche sottovuoto con crema inglese

2ч. 30 мин.

Macedonia sottovuoto

Macedonia sottovuoto

2ч.

Ratatouille di verdure sottovuoto

Ratatouille di verdure sottovuoto

1ч.

Peperoni in agrodolce sottovuoto

Peperoni in agrodolce sottovuoto

2ч.

Peperonata sottovuoto

Peperonata sottovuoto

1ч.

Melanzane al miso sottovuoto

Melanzane al miso sottovuoto

2ч. 45 мин.

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8ч.

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

Involtini di pollo ripieni sottovuoto con salsa ai peperoni

2ч. 10 мин.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8ч. 45 мин.

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco

2ч.

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

Asparagi sottovuoto con uovo in camicia

1ч. 20 мин.

Pere sottovuoto alla cannella

Pere sottovuoto alla cannella

2ч. 5 мин.

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

2ч. 40 мин.

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

Salmone sottovuoto in salsa teriyaky

1ч. 20 мин.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2ч. 30 мин.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2ч. 5 мин.

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1ч. 45 мин.

Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

1ч. 15 мин.

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

Contorno di fagiolini sottovuoto al timo

1ч. 10 мин.

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

Banane sottovuoto con salsa al cocco e cannella

30 мин.

Carote sottovuoto timo e feta

Carote sottovuoto timo e feta

1ч.

Mele sottovuoto alla cannella

Mele sottovuoto alla cannella

1ч. 50 мин.

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

Tonno sottovuoto in salsa teriyaki

55 мин.

Branzino sottovuoto al pepe rosa

Branzino sottovuoto al pepe rosa

1ч. 10 мин.

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 мин.

Roastbeef Sottovuoto

Roastbeef Sottovuoto

5ч. 30 мин.

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

Cappello del prete Sottovuoto con salsa verde

5ч. 30 мин.

Patate Sottovuoto

Patate Sottovuoto

2ч.

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50 мин.

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

Merluzzo sottovuoto con crema di peperoni

1ч. 45 мин.

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

Alette di pollo agrodolci Sottovuoto con patate

5ч. 45 мин.

Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto

2ч. 25 мин.

Ossobuco Sottovuoto

Ossobuco Sottovuoto

12ч. 40 мин.

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

Guancette di manzo sottovuoto con purè e spinaci

12ч. 45 мин.

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

1ч.

Manzo alla cantonese sottovuoto

Manzo alla cantonese sottovuoto

2ч. 25 мин.

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

Filetto di maiale alla coreana sottovuoto

4ч. 50 мин.

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

2ч. 10 мин.

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

Rotolini di pollo e speck sottovuoto con purea di zucca

2ч. 30 мин.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1ч. 10 мин.

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

3ч.

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

Merluzzo sottovuoto glassato al curry

1ч. 30 мин.

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato

2ч. 30 мин.