Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano
Подготовка 10 мин.
Общо 3ч.
4 porzioni
Съставки
Finocchi
-
400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
-
1400 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Fonduta al Parmigiano Reggiano
-
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
130 g di panna (min. 30% di grassi)
-
2 - 3 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
-
20 g di burro
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
731.1 mg
Протеин
9.3 g
Калории
1135.5 kJ /
271.5 kcal
Мазнини
24.8 g
Фибри
2.3 g
Наситените мазнини
14.9 g
Въглехидрати
2.9 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cottura sottovuoto
54 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Funghi sott'olio con peperoncini e menta
45 мин.
Verdure miste al cartoccio
35 мин.
Insalata di fagiolini
40 мин.
Patatine di carote e zucchine
30 мин.
Broccoli in salsa di ceci
40 мин.
Asparagi alla parmigiana
50 мин.
Baby carote arrosto con glassa al caffè e aromi del Carso
Няма оценки
Insalata di fave e pecorino
25 мин.
Insalata di indivia con datteri e arance
25 мин.
Insalata veloce con verdure crude
15 мин.
Cavoletti di Bruxelles con pancetta e mandorle
50 мин.
Crocchette filanti con verdure e formaggi
35 мин.