Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.5 19 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч.

4 porzioni

Съставки

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 731.1 mg

Протеин 9.3 g

Калории 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Мазнини 24.8 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 2.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colore in tavola 24 Рецепти
Италия

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Contorno di melanzane, cipolle e pomodori

35 мин.

Patate lesse

40 мин.

Piselli al prosciutto

20 мин.

Patate e fagiolini al pesto

35 мин.

Fagiolini con pomodoro e prezzemolo

55 мин.

Contorno di zucchine (1 porzione)

20 мин.

Pannocchie al vapore

50 мин.

Peperonata (TM6)

45 мин.

Purè di patate

50 мин.

Spinaci filanti

40 мин.

Caponata

1ч. 30 мин.

Purè di patate (TM6)

1ч.

Покажи всичко