Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.4 18 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч.

4 porzioni

Съставки

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 731.1 mg

Протеин 9.3 g

Калории 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Мазнини 24.8 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 2.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colore in tavola 24 Рецепти
Италия

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Insalata di zucchine e asparagi

35 мин.

Polenta di grano saraceno

1ч.

Crocchette alle patate dolci, Parmigiano Reggiano e prosciutto

4ч.

Insalata di fragole, asparagi e Feta

40 мин.

Contorno di asparagi (tris di asparagi)

35 мин.

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

35 мин.

Asparagi in conserva

1ч. 30 мин.

Insalatona con asparagi al Varoma

45 мин.

Caesar salad

45 мин.

Patate gratinate con pepe rosa e Parmigiano reggiano

1ч.

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 мин.

Momo

2ч.

Покажи всичко