Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

Finocchi sottovuoto con fonduta al Parmigiano Reggiano

4.5 19 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 3ч.

4 porzioni

Съставки

Finocchi

400 g di finocchi tagliati longitudinalmente (spessore 2-3 cm circa)
1400 g di acqua
30 g di succo di limone

Fonduta al Parmigiano Reggiano

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
130 g di panna (min. 30% di grassi)
2 - 3 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
20 g di burro

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 731.1 mg

Протеин 9.3 g

Калории 1135.5 kJ / 271.5 kcal

Мазнини 24.8 g

Фибри 2.3 g

Наситените мазнини 14.9 g

Въглехидрати 2.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colore in tavola 24 Рецепти
Италия

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Coleslaw

10 мин.

Insalata veloce con verdure crude

15 мин.

Insalata con pesche con vinaigrette ai mirtilli

20 мин.

Insalatina con condimento alle noci e piadina alle erbe (per 2 persone)

20 мин.

Insalata fresca di zucchine

50 мин.

Salsa di pomodori, pancetta e paprika

45 мин.

Insalata di fragole, soncino e Parmigiano reggiano

10 мин.

Fagiolini piccanti con arachidi

30 мин.

Insalata di quinoa colorata

35 мин.

Salsa di cipolle rosse e mele

40 мин.

Carpaccio di patate con salsa tapenade

35 мин.

Torta coi becchi

2ч.

Покажи всичко