Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto

3.5 4 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 25 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsicce Sottovuoto

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
5 g di aceto balsamico
1 - 2 pizzichi di sale
3 foglie di salvia fresca
2 rametti di rosmarino fresco
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di vino bianco
2 cucchiai olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 878 mg

Протеин 16.8 g

Калории 1810.6 kJ / 432.8 kcal

Мазнини 35.5 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 9.3 g

Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rotolo di pollo e pancetta alla fontina

1ч. 35 мин.

Filetto di maiale con salsa ai cachi

2ч.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1ч. 15 мин.

Costine di maiale in salsa barbecue

35 мин.

Curry di zucca e pollo

1ч.

Arrosto di tacchino ripieno

1ч. 30 мин.

Tacchino con ripieno all'uva

1ч. 30 мин.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 мин.

Hamburger di tacchino con composta di cipolle e pane rosso

3ч. 15 мин.

Petti di pollo al peperoncino e lime con riso di cavolfiore

1ч. 10 мин.

Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele

2ч. 30 мин.

Stufato di tacchino al curry con riso al vapore

1ч. 10 мин.

Покажи всичко