Ragù di salsiccia Sottovuoto

Ragù di salsiccia Sottovuoto

3.5 4 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 25 мин.

4 porzioni

Съставки

Salsicce Sottovuoto

60 g di cipolla a metà
60 g di carota pelata e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
400 g di salsiccia di maiale spellata, a pezzi
5 g di aceto balsamico
1 - 2 pizzichi di sale
3 foglie di salvia fresca
2 rametti di rosmarino fresco
1400 - 1500 g di acqua (vedere consigli)
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

50 g di vino bianco
2 cucchiai olio extravergine di oliva
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino di origano secco
1 cucchiaino di sale
2 - 3 pizzichi di pepe nero macinato

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 878 mg

Протеин 16.8 g

Калории 1810.6 kJ / 432.8 kcal

Мазнини 35.5 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 9.3 g

Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Semisfere di frittata ai porri

45 мин.

Agnello in umido

1ч. 20 мин.

Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)

1ч. 5 мин.

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 мин.

Insalata di pollo con crema di avocado

40 мин.

Involtini lucani

50 мин.

Cotechino in crema di lenticchie

50 мин.

Involtini alla romana

1ч.

Bistecca di manzo con burro alle erbe, patate al rosmarino e broccoli

45 мин.

Riso al curry e pollo

40 мин.

Cinghiale ai frutti di bosco

26ч.

Покажи всичко