Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto

3.8 6 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 porzioni

Съставки

1500 g di acqua
24 gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
½ cucchiaino di sale
50 g di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
120 g di ananas fresco a pezzi
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
20 g di olio di semi di arachidi
100 g di ananas fresco a pezzetti
40 g di zucchero di canna
30 g di aceto di riso
30 g di salsa di soia
1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
1 rametto di coriandolo le foglioline tritate

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Протеин 18 g

Калории 903 kJ / 216 kcal

Мазнини 6.5 g

Фибри 1 g

Въглехидрати 20.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetti di nasello con carote arancioni e viola al timo

45 мин.

Crocchette di sgombro e patate

1ч. 15 мин.

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2ч. 25 мин.

Spada alle erbe con olive

40 мин.

Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso

45 мин.

Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano

55 мин.

Salmone in crosta di mandorle con tagliatelle agli asparagi

45 мин.

Insalata cremosa di gamberi

35 мин.

Baccalà alla portoghese

1ч. 10 мин.

Salmone con salsa al mango, taccole e carote

1ч.

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 мин.

Spiedini di mazzancolle con salsa al mango

55 мин.

Покажи всичко