Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Допълнително се изисква
Thermomix® Капак на ножа
Capesante sottovuoto in salsa di burro e limone
Подготовка 15 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
4 porzioni
Съставки
-
12 capesante fresche, grandi (circa 500 g)
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva aromatizzato al limone
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1500 g di acqua + q.b.
-
30 g di succo di limone
-
cubetti di ghiaccio q.b.
-
1 ½ cucchiaio olio di oliva aromatizzato al limone
-
½ cucchiaio burro, salato o non salato
-
50 g di vino bianco
-
2 cucchiaini colmi di burro
-
3 spicchi di aglio a metà
-
2 cucchiai di succo di limone
-
2 pezzetti di scorza di limone tritata
-
1 cucchiaino di miele
-
3 rametti di timo fresco per guarnire
-
1 pizzico di fiocchi di sale per guarnire
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Натрий
362.3 mg
Протеин
9.4 g
Калории
891.8 kJ /
213.2 kcal
Мазнини
16.1 g
Фибри
0.2 g
Наситените мазнини
5.8 g
Въглехидрати
6.2 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cottura sottovuoto
54 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Sgabei
3ч.
Funghi ripieni di salsiccia
40 мин.
Bocconcini alla curcuma con gamberi e stracciatella
2ч.
Baci di dama salati al formaggio
1ч.
Blinis con salmone
1ч.
Mousse di salmone su tartine di segale
15 мин.
Plumcake salato al Chorizo
45 мин.
Insalata russa di barbabietole
1ч. 10 мин.
Capesante in crosta di pistacchi
30 мин.
Gazpacho
15 мин.
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45 мин.
Spiedini di uva e ricotta con focaccia al rosmarino
2ч. 30 мин.