Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9 100 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Tacchino sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 - 600 g di tacchino in un unico pezzo (fesa)
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 bacche di ginepro

Salsa tonnata

200 g di olio di arachidi
80 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
5 - 10 g di capperi sotto sale dissalati
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaio di aceto bianco
2 tuorli

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 359.2 mg

Протеин 40.8 g

Калории 2962.3 kJ / 708 kcal

Мазнини 60.4 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 0.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colore in tavola 24 Рецепти
Италия

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Semisfere di frittata ai porri

45 мин.

Insalata di pollo con crema di avocado

40 мин.

Agnello in umido

1ч. 20 мин.

Spiedini di carne con riso

1ч. 45 мин.

Guancia di maiale sottovuoto al vino rosso

8ч. 45 мин.

Hamburger di pollo

1ч.

Trippa in umido

1ч. 10 мин.

Roastbeef con contorno di funghi porcini

1ч.

Straccetti di pollo con erbe e pinoli

25 мин.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2ч.

Riso al curry e pollo

40 мин.

Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure

1ч.

Покажи всичко