Tacchino tonnato sottovuoto

Tacchino tonnato sottovuoto

4.9 107 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

4 porzioni

Съставки

Tacchino sottovuoto

1500 g di acqua
30 g di succo di limone
500 - 600 g di tacchino in un unico pezzo (fesa)
15 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
2 - 3 bacche di ginepro

Salsa tonnata

200 g di olio di arachidi
80 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
5 - 10 g di capperi sotto sale dissalati
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaio di aceto bianco
2 tuorli

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 359.2 mg

Протеин 40.8 g

Калории 2962.3 kJ / 708 kcal

Мазнини 60.4 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 2.3 g

Въглехидрати 0.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Colore in tavola 24 Рецепти
Италия

Cottura sottovuoto 54 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash alla birra doppio malto

1 h 15 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 h 30 min

Spiedini di tacchino piccanti

1 h

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 h 45 min

Vitello tonnato

25 h 30 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 h 30 min

Bibimbap burrito

45 min

Coniglio con patate e peperoni

1 h

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 h 20 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Filetto di maiale e fragole

1 h 25 min

Покажи всичко